Ετικέτα: πολυφαινόλες

Το κρασί αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του διατροφικού πολιτισμού της Μεσογείου εδώ και χιλιετίες. Στις συζητήσεις γύρω από τη σχέση του με την υγεία, το κόκκινο εμφανίζεται διαρκώς ως ο «ευεργετικός πρωταγωνιστής», ενώ το λευκό συχνά περνάει στη δεύτερη γραμμή. Πόσο βάσιμη είναι, όμως, αυτή η διάκριση; Με αφορμή πρόσφατη ανασκόπηση που δημοσιεύτηκε στο Nutrition...

Τα τελευταία χρόνια, τα σφηνάκια ελαιόλαδου έχουν αναδειχθεί σε δημοφιλή επιλογή για όσους αναζητούν τρόπους να βελτιώσουν την υγεία και την ομορφιά του δέρματός τους. Οι υποστηρικτές αυτής της τάσης ισχυρίζονται ότι η κατανάλωση μιας μικρής ποσότητας ελαιόλαδου καθημερινά μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη για το δέρμα και τη συνολική υγεία. Αλλά είναι αυτή...