Ετικέτα: κουρκουμίνη

Ο κουρκουμάς (turmeric) είναι ένα από τα πιο γνωστά μπαχαρικά της παραδοσιακής ιατρικής, ιδιαίτερα στην Αγιουρβέδα και την ασιατική κουζίνα. Χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για ποικίλες παθήσεις, από προβλήματα πέψης μέχρι φλεγμονώδεις καταστάσεις. Τα τελευταία χρόνια, η σύγχρονη επιστήμη αρχίζει να επιβεβαιώνει αυτό που οι παραδοσιακές θεραπείες γνώριζαν εμπειρικά: ο κουρκουμάς – και ειδικά...

Τα διατροφικά συμπληρώματα αποτελούν ένα τεράστιο κεφάλαιο στον τομέα της υγείας και ευεξίας. Από τις πολυβιταμίνες μέχρι τη βιταμίνη D και τα ιχθυέλαια, η αγορά κατακλύζεται από προϊόντα που υπόσχονται ενίσχυση της υγείας, καλύτερη ενέργεια, υποστήριξη του ανοσοποιητικού, προστασία της καρδιάς και πρόληψη χρόνιων νοσημάτων. Πράγματι, εκατομμύρια άνθρωποι καταναλώνουν συμπληρώματα καθημερινά. Όμως η βασική...