Ετικέτα: αντιφλεγμονώδη διατροφή

Η διατήρηση της μνήμης και της πνευματικής διαύγειας είναι από τις πιο συχνές ανησυχίες καθώς περνούν τα χρόνια. Είναι φυσιολογικό να παρατηρούμε μικρές αλλαγές στην ταχύτητα σκέψης ή στην ανάκληση πληροφοριών, όμως όλοι θέλουμε να κάνουμε ό,τι περνά από το χέρι μας για να υποστηρίξουμε τη γνωστική λειτουργία μακροπρόθεσμα. Ένα από τα πιο ελπιδοφόρα...

Το σπλαχνικό λίπος είναι ένας από τους πιο σημαντικούς – αλλά συχνά παρεξηγημένους – παράγοντες κινδύνου για την υγεία. Δεν είναι απλά «λίπος στην κοιλιά» για λόγους αισθητικής· είναι το λίπος που συσσωρεύεται γύρω από τα εσωτερικά όργανα (ήπαρ, πάγκρεας, έντερα) μέσα στην κοιλιακή κοιλότητα. Ένα μέρος σπλαχνικού λίπους είναι φυσιολογικό και προστατευτικό. Όταν όμως...

Ο κουρκουμάς (turmeric) είναι ένα από τα πιο γνωστά μπαχαρικά της παραδοσιακής ιατρικής, ιδιαίτερα στην Αγιουρβέδα και την ασιατική κουζίνα. Χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για ποικίλες παθήσεις, από προβλήματα πέψης μέχρι φλεγμονώδεις καταστάσεις. Τα τελευταία χρόνια, η σύγχρονη επιστήμη αρχίζει να επιβεβαιώνει αυτό που οι παραδοσιακές θεραπείες γνώριζαν εμπειρικά: ο κουρκουμάς – και ειδικά...